[Çѱ¹Å¸ÀÓÁî ±èÈ£¼º ±âÀÚ, °íâ=±èÁ¾¼º ±âÀÚ] Áö³ ´Þ 1ÀÏ ÃÖÀÎ±Ô °íⱺÀÇ¿øÀº ±ºÁ¤Áú¹®¿¡¼ °íâ °íÃßÁ¾ÇÕó¸®Àå Çæ°ª¸Å°¢ °ü·Ã Áú¹®¿¡ ³ª¼¹´Ù.
ÃÖ ÀÇ¿øÀº "Áö³ 11¿ù 3ÀÏ ÀÌÀç¸í ´ëÅë·ÉÀº ±¹À¯Àç»ê Çæ°ª¸Å°¢ ¹®Á¦¸¦ Á÷Á¢ ÁöÀûÇß°í, ¶ÇÇÑ ±è¹Î¼® ÃѸ®µµ ¹®Á¦Á¡ ¹ß°ß ½Ã, °Ë°æ ÇÕµ¿¼ö»ç ¹× °è¾àÃë¼Ò µî ¿øº¹¹æ¾È °±¸¸¦ ¾öÁßÁö½ÃÇß´Ù´Â º¸µµ¸¦ µéÀºÀû Àִ°¡?"¶ó¸ç "±×·¸´Ù¸é °íⱺÀº ÀÌ ±¹°¡Àû ´ÜÈ£ÇÔ ¾Õ¿¡¼ ÀÚÀ¯·Î¿ï ¼ö ÀÖ´À³Ä?"°í Áú¹®À» ½ÃÀÛÇß´Ù.
ÃÖ ÀÇ¿øÀº "2023³â 10¿ù 30ÀÏ 123¾ï ¿øÀÌ ÅõÀÚµÈ »ç¾÷Àå(°íÃßÁ¾ÇÕó¸®Àå)À» A»ç¿Í Çæ°ªÀ¸·Î ¼öÀÇ ¸Å°¢Çϰí, ¸Å°¢±Ý ±Ý43¾ï 3,555¸¸7,560 ¿ø Áß, °è¾à±Ý 4¾ï3õ3¹é5½Ê5¸¸5,750 ¿øÀ» 2023³â 10¿ù 31ÀÏ ³³ºÎÇÑ´Ù. ±×·±µ¥ ÀÜ±Ý 39¾ï¿© ¿øÀ» ¶Ç ³³ºÎ¸¦ ¾È ÇÑ´Ù. ½¬¿î ¾ê±â·Î °è¾àÀ§¹ÝÀ» ÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù. ±×·¡¼ °ø°³°æÀïÀÔÂû °ø¸ð¸¦ Çß¾î¾ß ÇÑ´Ù°í º¸´Âµ¥, ±º¼ö ÀÔÀåÀº ¹º°¡?"¶ó°í µûÁ® ¹°¾ú´Ù.
À̾î "ÀܱÝÀ» 8°³¿ù °¡·® ¿¬Ã¼±îÁö ÇÏ¸é¼ 2024³â 7¿ù 19ÀÏ ³³ºÎ´Â Çϴµ¥, ÀÜ±Ý ³³ºÎ´Â °íⱺÀÌ °íÃßÁ¾ÇÕó¸®ÀåÀ» (¼ÒÀ¯±Ç µî±â) ÀÌÀüÀ» ÇØÁØ ´ãº¸¹°À» Á¦°øÇÏ¿©, ´ëÃâÀ» ¹Þ¾Æ ³³ºÎ¸¦ ÇÑ´Ù. ¿ì¸® °íⱺÀÌ A»ç¿¡ ÀÌ·± ƯÇý¸¦ ÁÖ´Â ÀÌÀ¯´Â ¹«¾ùÀ̳Ä?"°í Áú¹®Çß´Ù.
¶Ç "±×·¡¼ 8°³¿ù °£ÀÇ ¿¬Ã¼·á°¡ ¹ß»ýÀÌ µÆ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ È¸»çÀε¥, A»ç¿¡ ´ëÇØ¼ »çÀü¿¡ ȸ»ç¿î¿µ »óȲÀ» ÃæºÐÈ÷ ÆÄ¾ÇÇÏ°í ¸Å°¢Çß¾î¾ß ÇÏ´Â °Í ¾Æ´Ñ°¡?"¶ó¸ç "A»çÀÇ ÀÚº»±ÝÀÌ ¸¶À̳ʽº 5õ¸¸ ¿ø"À̶ó°í ÁöÀûÇß´Ù.
ÃÖ ÀÇ¿øÀº ±×·¯¸é¼ "±×·±µ¥ ¶Ç ¿¬Ã¼·áµµ ³³ºÎÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù. ¿¬Ã¼±Ý 2¾ï4õ9¹é¸¸ ¿øÀ» ³³ºÎÇÏÁö ¾Ê¾Æ ±º¿¡¼´Â ¿¬Ã¼·á¸¦ 2024³â 9¿ùºÎÅÍ 2025³â 1¿ù±îÁö 5°³¿ù¿¡ °ÉÃÄ ºÐÇÒ³³ºÎÇ϶ó´Â ƯÇý±îÁö ÁÖ¾ú´Âµ¥µµ 2024³â 9¿ù 30ÀÏ 1ȸÂ÷ ³³ºÎ, 2025³â 5¿ù 30ÀÏ 2ȸÂ÷ ³³ºÎ¸¦ Çϴµ¥, A»ç ȸ»ç ¸¶À½´ë·Î ³³ºÎ½ÃÇѱîÁö ÁöŰÁö ¾Ê°í ÀÖ´Â »óȲÀ̰í, ÇöÀç±îÁöµµ ¹Ì³³±Ý 1¾ï4õ9¹é¸¸ ¿øÀ» ³³ºÎÇÒ »ý°¢µµ ¾øÀÌ ¹öƼ°í¸¸ ÀÖ´Â »óȲÀÌ´Ù. A»ç´Â Àú¿ÂÀúÀå°í ÀÓ´ë¼öÀ͸¸ ¿¬ 7õ2¹é¸¸ ¿ø¾¿ ¹Þ¾Æ ì±â°í Àִµ¥, ±º¼ö´Â ¾î¶»°Ô »ý°¢Çϰí ÀÖ´À³Ä?"°í Áú¹®Çß´Ù.
ÃÖ ÀÇ¿øÀº ¶Ç "°íÃßÁ¾ÇÕó¸®Àå ¼öÀǰè¾àÀº '°øÀ¯Àç»ê ¹× ¹°Ç°°ü¸®¹ý ½ÃÇà·É' Á¦38Á¶ ¹× '°íⱺ °øÀ¯Àç»ê °ü¸®Á¶·Ê' Á¦39Á¶¿¡ Àǰаíⱺ¿¡ °ÅÁÖÇÏ´Â »ó½Ã Á¾¾÷¿øÀÇ ¼ö°¡ 30¸í ÀÌ»óÀ̰ųª ¿øÀÚÀçÀÇ 30% ÀÌ»óÀ» °íⱺ¿¡¼ Á¶´ÞÇÏ·Á´Â ±â¾÷ À¯Ä¡¸¦ À§ÇØ, ¸Å¼ö½ÅûÀÚ¿¡°Ô ¸Å°¢ÇÑ´Ù°í µÇ¾î ÀÖ´Ù."¶ó¸ç "´çÃÊ °íÃßÁ¾ÇÕó¸®Àå ¸Å¸ÅÇÒ ´ç½Ã ±º¹Î Áß¿¡¼ ¸ÅÀÔ Àǻ縦 ¹àÈù »ç¶÷ÀÌ ÀÖ¾ú´Ù. ±×·±µ¥ ±º¿¡¼´Â '°íâ³ó»ê¹°À» »ç¿ëÇÏ´Â ±â¾÷À» À¯Ä¡ÇÏ¿© ÀÏÀÚ¸® âÃâ°ú Áö¿ª°æÁ¦ Ȱ¼ºÈ'¶ó´Â Á¶°ÇÀ» ¾Õ¼¼¿ö, ¿ì¸®±ºÀÇ ¸ÅÀÔ Èñ¸ÁÀÚ¸¦ ¹èÁ¦½ÃŲ »ç½ÇÀÌ Àִ°¡?"¶ó°í µûÁ® ¹°¾ú´Ù.
¶ÇÇÑ, "´äº¯¿¡ ö°Å¾÷ü¸¦ ÅëÇØ ³»ºÎ ö°ÅÀÛ¾÷À» ¿Ï·áÇϰí ÁÖ¿ä »ý»ê¼³ºñÅõÀÚ¸¦ ¼øÂ÷ÀûÀ¸·Î ÁøÇàÇÏ¿© 2026³â »ó¹Ý±â¿¡ °ÇÃà ³»ºÎ ¸®¸ðµ¨¸µ ¹× ±â°è¼³ºñ ÁذøÀ» ¿Ï·áÇϰí ÇÞ½ç(HACCP) ÀÎÁõÀ» ÃëµæÇÑ ÈÄ, °í±¸¸¶¿Í ½ÒÀ» ¿ø·á·Î Á¶Ã» ¹× ¿Ã¸®°í´ç Á¦Ç°À» »ý»êÇҰŶó Çߴµ¥, ÇöÀç±îÁöµµ ½Ã¼³¼³ºñ´ÂÄ¿³ç ¿¬Ã¼±Ýµµ ¸ø³»´Â ºÎ½Ç±â¾÷"À̶ó¸ç "¸Å°¢ ´ç½Ã »óȲÀ» ¸ô¶ú´Â°¡?"¶ó°í ÁöÀûÇß´Ù.
ÃÖ ÀÇ¿øÀº ÀÌ¾î¼ "ȯ¸ÅƯ¾àºÎ ¸Å¸Å°è¾àÀ» À§¹ÝÇßÀ» ¶§, Á¦7Á¶¿¡ ÀÇÇØ '°íÃßÁ¾ÇÕó¸®Àå ¸Å°¢ÀÚü¸¦ ÇØÁ¦ÇÏ´Â µ¿½Ã¿¡ ȯ¿øÁ¶Ä¡¸¦ ÇØ¾ßÇÑ´Ù'°í ¸í½ÃµÇ¾î Àִµ¥, ȯ¿øÁ¶Ä¡¸¦ ¾ÈÇÏ´Â ÀÌÀ¯´Â ¹«¾ùÀΰ¡? ¸¶Âù°¡Áö·Î Á¦7Á¶ Á¦1Ç× Á¦1È£ÀÇ '¸Å°¢´ë±Ý ¶Ç´Â ºÐ³³±Ý(ÀܱÝ)À» ÁöÁ¤±âÀÏ ³» ³³ºÎÇÏÁö ¾ÊÀ» ¶§, °è¾àÀ» ÇØÁ¦ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù'¶ó°í µÇ¾î ÀÖ°í, 8°³¿ù µ¿¾È °è¾à±Ý(ÀܱÝ)À» ³³ºÎÇÏÁö ¾Ê¾Ò´Âµ¥µµ °è¾àÀ» ÇØÁ¦ÇÏÁö ¾Ê°í ȯ¿øÁ¶Ä¡¸¦ ÇÏÁö¾Ê´Â ÀÌÀ¯´Â ¹«¾ùÀÎÁö?"¶ó¸ç, ȯ¿øÁ¶Ä¡¸¦ ¾ÈÇÏ°í ¹æ°üÇØ¾ß¸¸ ÇÏ´Â ±º¼öÀÇ ÀÔÀåÀ» ±º¹ÎµéÀº ¾î¶»°Ô ÀÌÇØÇØ¾ß µÇ´ÂÁö ´äº¯ÇØ ÁÖ±æ ¿äûÇß´Ù.
À̰°Àº Áú¹®¿¡ ´ëÇØ, ½É´ö¼· ±º¼ö´Â "2023³â 9¿ù, Á¦301ȸ °íⱺÀÇȸ ÀÓ½Ãȸ¿¡¼ °øÀ¯Àç»ê°ü¸®°èȹÀÌ ¿ø¾ÈÀǰá·Î °¡°áµÇ¾î °°Àº ÇØ 10¿ù 43¾ï3õ5¹é5½Ê5¸¸ ¿ø¿¡ ¸Å¸Å°è¾àÀ» ü°áÇß´Ù"¶ó¸ç "´Ù¸¸, ±â¾÷ÀÇ ÀڱݻçÁ¤ µîÀÇ ÀÌÀ¯·Î °è¾à±Ý ³³ºÎ ÈÄ ÀÜ±Ý ³³ºÎ±âÀÏÀ» ÁöŰÁö ¸øÇØ, °øÀ¯Àç»ê ¹× ¹°Ç°°ü¸®¹ý°ú ¸Å¸Å°è¾à¼ Á¶Ç׿¡ µû¶ó ¿¬Ã¼·á¸¦ ºÎ°úÇßÀ¸¸ç, ´Ù¼Ò ´Ê¾îÁ³Áö¸¸ 2024³â 7¿ù ÀܱÝÀ» ³³ºÎÇÔ¿¡ µû¶ó ¼ÒÀ¯±Ç ÀÌÀüÀýÂ÷¸¦ ÁøÇàÇß´Ù"¶ó°í ´äº¯Çß´Ù.
À̾î "ÇöÀç 1Â÷ Á¦Á¶¼³ºñ ±¸ÃàÀ» À§ÇØ 2025³â 10¿ù 19ÀϺÎÅÍ 4Àϰ£ 1Â÷ ³»ºÎö°Å ÀÛ¾÷À» ¿Ï·áÇßÀ¸¸ç, ÁÖ¿ä »ý»ê¼³ºñ ÅõÀÚ¸¦ ¼øÂ÷ÀûÀ¸·Î ÁøÇàÇØ 2026³â »ó¹Ý±â ³» ³»ºÎ ¸®¸ðµ¨¸µ ¹× ±â°è¼³ºñ ÁذøÀ» ¿Ï·áÇϰí, ÀÌÈÄ HACCP ÀÎÁõÀ» ÃëµæÇÑ ÈÄ °í±¸¸¶¿Í ½ÒÀ» ¿ø·á·Î Á¶Ã» ¹× ¿Ã¸®°í´ç Á¦Ç°À» »ý»êÇÒ °èȹÀÌ´Ù"¶ó°í ´äÇß´Ù.
½É ±º¼ö´Â ¶Ç "ºÎ°úµÈ ¿¬Ã¼·á´Â 2¾ï4õ9¹é¸¸ ¿øÀ¸·Î ±â¾÷ÀÌ ¿äÃ»ÇØ 5ȸ¿¡ °ÉÃÄ ºÐÇÒ Â¡¼ö ÁßÀ¸·Î, ÇöÀç 2ȸºÐ ³³ºÎÇß°í, ÀÜ¿©ºÐ 3ȸºÐÀº ¿¬¸»±îÁö ³³ºÎÇÒ ¿¹Á¤À¸·Î °ü¸®Çϰí ÀÖ´Ù"¶ó°í ´äÇß´Ù.
À̹ø °íÃßÁ¾ÇÕó¸®Àå Çæ°ª¸Å°¢ ÀÇȤ Á¦±â °ü·Ã Áú¹®¿¡ ´ëÇØ¼µµ, ½É ±º¼ö´Â ¾Õ¼ ÃàÁ¦Á¤Ã¥ °ü·Ã Áú¹®¿¡ ´ëÇÑ ´äº¯°ú ¸¶Âù°¡Áö·Î, ÃÖ ÀÇ¿øÀÌ Áú¹®ÇÑ '°øÀ¯Àç»ê ¸Å°¢¿¡ ´ëÇÑ ¹®Á¦Á¡ ¹ß°ß ½Ã °Ë°æ ÇÕµ¿¼ö»ç ¹× °è¾àÃë¼Ò µî ¿ø»óº¹±¸ ¹æ¾È °±¸¿¡ ´ëÇÑ ±ºÀÇ ´ÜÈ£ÇÑ Á¶Ä¡ ¿©ºÎ' ±×¸®°í '¹Ì³³ ¿¬Ã¼±Ý ³³ºÎÁö¿¬ ¹× ¸Å¸Å´ë±Ý Áß ÀÜ±Ý ¹Þ±â Àü ¼ÒÀ¯±Ç ÀÌÀü µî ƯÇý ÀÇȤ' µî¿¡ ´ëÇØ¼ ¼Ó ½Ã¿øÇÑ ´äº¯À» ÇÏÁö ¸øÇϰí, ¿ª½Ã ¹Î°¨ÇÑ Áú¹®¿¡ ´ëÇØ ÇÇÇØ°£´Ù´Â ÀÔÀåÀ¸·Î º¸¿©, ÀÌ¿¡ ´ëÇÑ ±º¹ÎµéÀÇ ºÒ½Å°ú ÆÇ´Ü¿¡ ¾î¶² ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡°Ô µÉÁö ±ÍÃß°¡ ÁÖ¸ñµÈ´Ù.
hktimes@hanmail.net


